Ярче лука: этот овощ покрасит яйца в золотой цвет — пасхальные яйца произведут фурор
- 28 марта 18:00
- Георгий Захаренко
С каждым днём Пасха всё ближе, и в доме всё чаще появляется мысль: как покрасить яйца красиво, натурально и без лишней химии? Один из неожиданных, но эффектных вариантов — морковь. Этот привычный овощ даёт удивительно мягкие и тёплые оттенки: от солнечно-жёлтого до медово-оранжевого. И всё это — без синтетических красителей, запахов и следов на руках.
Почему морковь — отличный натуральный краситель
Морковный пигмент легко переносится на скорлупу, если правильно подготовить основу. К тому же, морковь даёт не один тип окрашивания: в зависимости от способа можно добиться либо текстурного, слегка хаотичного цвета, либо гладкой равномерной окраски. В обоих случаях результат получается живым, природным и особенно уместным в пасхальном оформлении.
Два способа окрашивания морковью
Первый — с использованием пюре. Морковь натирается на мелкой тёрке, отправляется в кастрюлю, заливается водой и доводится до кипения. После этого в отвар добавляют 2–3 ложки уксуса и уже сваренные вкрутую яйца. Смесь слегка подогревают, чтобы усилить цвет, а затем оставляют остывать вместе с яйцами. Такой способ даёт тёплый оттенок с мягкой «дымкой» — выглядит особенно красиво при естественном освещении.
Второй способ — с помощью сока. Его можно получить с помощью соковыжималки или натертую морковь просто отжать через марлю. Варёные яйца заливают полученным соком и оставляют на несколько часов, а при желании — на ночь. Этот метод даёт более равномерный, спокойный цвет без разводов.
Несколько тонкостей для лучшего результата
После окрашивания яйца желательно обдать холодной водой и обсушить. Если вы хотите придать им лёгкий блеск — достаточно капли растительного масла и мягкой салфетки. Такой финиш делает цвет глубже, а скорлупу — аккуратной и гладкой.
Можно и поэкспериментировать: добавить немного морковной стружки в классический отвар из луковой шелухи. Цвет получится сложным, насыщенным, с интересными переходами — особенно если дать яйцам полежать в смеси подольше.
Натуральное окрашивание — это не только красиво, но и безопасно. И самое приятное — каждый результат получается чуть-чуть уникальным: ни одно яйцо не будет точно таким же, как другое. Именно в этом и кроется весь пасхальный уют, сообщает источник.
