Турецкий кофе из «Магнита» в невзрачной упаковке: по цене - копеечный, а по вкусу – как из дорогой кофейни
- 13:15 14 июля
- Агафья Миролюбова
Иногда хороший кофе находится не в кофейной лавке, а в ближайшем магазине у дома. Coffee Turca Turkish Coffee оказался как раз таким вариантом: недорогой, ароматный, с тонким помолом и мягкими шоколадными нотами.
Коротко о том, что в материале:
- Coffee Turca Turkish Coffee продаётся в небольшой пачке 100 г.
- Помол очень тонкий и хорошо подходит для приготовления в турке.
- В составе указана 100% арабика.
- Вкус получается насыщенным, бодрящим, без резкой кислоты.
Как кофе оказался дома
Этот кофе купила мама, перепутав его с турецким Mehmet Efendi. Пачка похожа по настроению: золотистая, небольшая, с обещанием кофе по-турецки. Раз уж кофе оказался дома, стало интересно попробовать, что внутри.
Упаковка весом 100 г. На оборотной стороне указана основная информация и способ приготовления. Но сам пакет не очень удобен для хранения, поэтому после вскрытия кофе лучше пересыпать в герметичную банку.
Что указано на упаковке
Это молотый кофе по-турецки Coffee Turca Turkish Coffee. Он тонкоизмельчённый и среднеобжаренный, поэтому лучше всего раскрывается именно в турке.
Основная информация:
- Название - Coffee Turca Turkish Coffee.
- Помол - тонкий.
- Обжарка - средняя.
- Состав - 100% арабика.
- Вес - 100 г.
- Срок годности - 36 месяцев.
- Страна производства - Россия.
- Где купить - «Магнит», «Пятёрочка».
Аромат и помол
После вскрытия пачки сразу чувствуется приятный кофейный аромат. Он не резкий, но достаточно насыщенный. Помол очень мелкий, почти пудровый, как и нужно для кофе по-турецки.
Для обычной кофеварки такой помол может быть слишком мелким, а вот для турки подходит хорошо. Напиток получается плотнее и ароматнее.
Как готовить в турке
Для турки объёмом 300 мл автор кладёт 2,5 ложки кофе с горкой. В таком варианте напиток получается не слишком крепким, но бодрящим и насыщенным.
При приготовлении появляется пенка. Вкус у кофе мягкий, без выраженной кислоты. Есть лёгкая горчинка, но она не портит напиток, а делает его более кофейным и глубоким.
Каким получается вкус
Главное, что понравилось в этом кофе, - шоколадные ноты. Они не яркие, как у ароматизированного напитка, а мягкие, естественные, на послевкусии.
Кофе получается бодрящим, тёплым по вкусу и вполне удачным для обычной покупки в ближайшем магазине. Это не сложный «кофе для разгадывания», а понятный повседневный вариант для турки.
Что важно помнить
После вскрытия пачку лучше не оставлять открытой. Молотый кофе быстро теряет аромат, особенно если хранить его рядом с плитой, специями или влажностью. Герметичная банка здесь действительно выручает.
Кофе содержит кофеин, поэтому вечером его лучше пить осторожно, особенно если есть проблемы со сном, давлением или чувствительность к крепким напиткам.
Читайте больше интересного:
- В Фикс Прайс новый ажиотаж из-за коллекции «Марокко»: эти вещи за 199 рублей выглядят в интерьере на тысячи
- Варю царское варенье по секретному рецепту бабушки: беру 1 кг крыжовника - на выходе фантастическое изумрудное лакомство
- Настоящее сокровище в банке: готовлю сказочное сырое варенье из смородины за 20 минут без плиты и варки
- В РЖД меняют стандарты комфорта: в новых двухэтажных вагонах душ и туалет будут в каждом купе - что ждет пассажиров