В "Магните" найден турецкий кофе для гурманов: стоит копейки, но безумно ароматный и с яркими шоколадными нотками
- 13:15 10 июля
- Агафья Миролюбова
На полке «Магнита» этот кофе легко пропустить: упаковка простая, формат небольшой, а название обещает напиток по-турецки. Но Coffee Turca Turkish Coffee оказался не просто дешёвым вариантом «на всякий случай», а вполне рабочим кофе для турки.
Коротко о том, что в материале:
- Coffee Turca Turkish Coffee продаётся в формате 100 г.
- В составе указан натуральный молотый кофе, 100% арабика.
- Помол тонкий, обжарка средняя, поэтому кофе удобно варить в турке.
- Цена может меняться: на момент проверки в «Магните» упаковка 100 г стоила 199,99 руб.
Что это за кофе
Coffee Turca Turkish Coffee - молотый кофе для приготовления по-турецки. В карточке товара «Магнита» указано, что это натуральный молотый кофе, 100% арабика, тонкоизмельчённый и среднеобжаренный. Производитель - «Мир Инвест», вес упаковки - 100 г.
Для турки такой помол особенно важен. Чем мельче кофе, тем плотнее получается напиток и тем лучше он раскрывается при медленном нагреве. Поэтому Coffee Turca не стоит заваривать как обычный крупный помол: сильнее всего он уместен именно в турке.
Вкус и аромат
Несмотря на название Turkish Coffee, вкус у него не выглядит чрезмерно резким. В исходном материале отмечают мягкую обжарку, насыщенный аромат и отсутствие грубой горечи.
Главная деталь - лёгкое шоколадное послевкусие. Именно оно делает напиток более мягким и бархатистым. Такой кофе можно пить без добавок, но с молоком или сливками вкус становится ещё спокойнее.
Формат и цена
Coffee Turca продаётся в мягкой золотистой упаковке. Минус простой: зип-застёжки нет, поэтому после вскрытия пачку лучше пересыпать в стеклянную банку или закрывать плотным зажимом.
В исходном материале была указана цена около 169 руб. без скидок и около 100 руб. по акции или купону. Но цена в сетях меняется. На момент проверки в официальной карточке «Магнита» упаковка 100 г стоила 199,99 руб., а товар имел оценку 4,9 на основе 3149 оценок.
Как лучше готовить
Чтобы кофе не показался плоским, его лучше не заливать кипятком в кружке, а варить в турке. Воду берут холодную, нагревают медленно и не дают напитку бурно кипеть.
Что поможет раскрыть вкус:
- Использовать свежую холодную воду.
- Не перегревать кофе до активного кипения.
- Сразу пересыпать открытую пачку в плотную ёмкость.
- Не хранить кофе рядом со специями и плитой.
- Добавлять молоко или сливки, если хочется более мягкий вкус.
Что важно помнить
Кофе - не просто ароматный напиток, а источник кофеина. FDA указывает, что для большинства взрослых до 400 мг кофеина в сутки обычно не связано с негативными эффектами, но чувствительность у людей разная. Роспотребнадзор также отмечал, что потребление кофеина выше 400 мг в сутки нежелательно.
Если есть бессонница, тревожность, проблемы с желудком, выраженная гипертония или неприятные симптомы после кофе, напиток лучше ограничить и обсудить с врачом. Пить крепкий кофе на голодный желудок тоже подходит не всем.
Итог
Coffee Turca Turkish Coffee можно назвать удачной бюджетной находкой для тех, кто любит кофе в турке и не ждёт от пачки сложной кофейной экзотики. Это повседневный вариант с тонким помолом, средней обжаркой и мягким шоколадным оттенком во вкусе.
Главное - учитывать актуальную цену, правильно хранить открытую упаковку и не перебарщивать с количеством чашек в день.
Читайте больше интересного:
- Рецепт изумительных огурцов "от соседки": делать 30 минут, а тают во рту как конфетка
- Вместо надоевшей шарлотки пеку пирог "Абриковый остров": чудо, а не пирог - нежный, насыщенный и сочный, а аромат на всю кухню
- Озон в купеческой лавке и музей в тюрьме: чем удивляет маленький городок, о котором незаслуженно забыли туристы
- Почему родственники хуже чужих людей: мудрая фраза Ричарда Олдингтона, в которой скрыта жесткая правда жизни