Саранск может стать «Яичной столицей России»

В рамках Дня Мордовии, проведённого на площадке Национального центра «Россия», обсуждались перспективы развития республики. Ключевыми спикерами в этой содержательной дискуссии выступили Глава региона Артём Здунов и Президент АНО «Креативная экономика» Марина Монгуш.

Деловому сообществу были представлены инновационные креативные инициативы, способные выступить драйверами роста для экономики Мордовии. Особый акцент в этом секторе, новом для республики, делается на «Мордовский гриб». Как отметила Марина Монгуш, грибы представляют собой общемировой тренд в фармакологии и открывают свежие возможности для гастрономии и ресторанного дела. При этом регион обладает значительными природными ресурсами для их производства. В перспективе именно гриб может стать визитной карточкой и уникальным местным продуктом.

Другим потенциальным направлением является яйцо. Мордовия уже занимает ведущие позиции в его производстве, а Саранск имеет все шансы получить статус «Яичной столицы России». Этому мог бы способствовать ежегодный пасхальный фестиваль федерального уровня, проводимый в городе. Кроме того, возможна разработка специальных меню в ресторанах и кафе.

Специалисты также предложили развивать бренд семейного квартала в Саранске, расположенного рядом с перинатальным центром. В этом районе планируется создать эталонную городскую среду для родителей с детьми, что будет стимулировать переезд семей в регион. Ещё одной инициативой стало создание в столице Мордовии светового парка «Мистический лес».

По итогам мероприятия между руководством республики и АНО «Креативная экономика» было заключено соглашение о комплексном продюсировании региона в сфере креативных индустрий.