Этот кофе чистит сосуды в 10 раз лучше, чем овсянка: какой вид признали самым полезным для здоровья и самочувствия
- 27 июня 19:00
- Ольга Захарова
Кофе давно перестал быть просто бодрящим напитком по утрам — сегодня его рассматривают как часть здорового образа жизни. Но чтобы он приносил максимум пользы, важно разбираться в его видах и их влиянии на организм.
Фильтрованный кофе — лучший для сердца
Среди всех видов кофе фильтрованный считается самым полезным. Исследование норвежских учёных, которое длилось 20 лет, показало: если пить около 4 чашек в день, можно значительно снизить риск болезней сердца. Такой кофе уменьшает вероятность инфаркта и других сердечно-сосудистых проблем.
Эспрессо и напитки на его основе защищают мозг
Любителям латте и капучино будет приятно узнать, что эспрессо полезен для мозга. Итальянские учёные выяснили, что он замедляет накопление токсичных веществ, связанных с болезнью Альцгеймера. Кофеин также обладает противовоспалительным эффектом и защищает нервные клетки, что помогает сохранить ясность ума с возрастом.
Растворимый кофе: польза с оговорками
Растворимый кофе — неоднозначный вариант. Канадские исследователи обнаружили в нём акриламид — вещество, которое в больших дозах может быть вредным. Однако если пить его в меру, негативное влияние сводится к минимуму. Кроме того, в нём есть антиоксиданты, полезные для здоровья.
Что лучше: американо или фильтрованный кофе?
Фильтрованный кофе выигрывает по пользе для сердца. Благодаря специальной фильтрации в нём остаётся меньше вредных масел, но сохраняются полезные вещества. Исследования показывают, что он в два раза эффективнее американо поддерживает сердечно-сосудистую систему.
Какой кофе выбрать?
- Для здоровья сердца — фильтрованный.
- Для работы мозга — эспрессо, латте или капучино.
- Растворимый — можно, но в умеренных количествах.
Главное — не злоупотреблять и наслаждаться любимым напитком с пользой для организма.