Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не овсянка и в 10 раз полезнее, чем овощи

Почему завтрак считается самым важным приемом пищи в течение дня?  После ночного отдыха организм наконец готов принять пищу и извлечь из нее максимум пользы. И главное – не стоит есть на бегу. Выделите хотя бы 20 минут на спокойный прием пищи. Поверьте, это не только полезно для здоровья, но и помогает настроиться на день без лишнего стресса.

Что именно положить на тарелку, чтобы завтрак работал на вас

Белки – основа бодрости и силы мышц. Включайте в завтрак яйца, творог, нежирное мясо, сыр, бобовые. Отличный вариант – каши с добавлением фруктов и орехов.

Кальций нужен для крепких костей и зубов. Его источники – сыр, йогурт, молоко или даже кунжут.

Углеводы выбирайте «медленные»: овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты. Они обеспечат стабильную энергию без резких скачков сахара.

Жиры не стоит бояться, важно выбирать полезные. Добавьте в завтрак немного орехов, ложечку оливкового масла или порцию жирной рыбы.

Завтрак – это больше, чем просто еда. Он помогает организму проснуться, запускает обмен веществ и снижает риск многих заболеваний, от диабета до проблем с сердцем. К тому же он поднимает настроение и улучшает концентрацию, работая как первый антистресс дня.

Горячий или сухой завтрак

Тёплая еда дарит ощущение уюта и заботы. Если же времени мало, можно выбрать сухие завтраки, но обязательно без сахара, ароматизаторов и красителей – внимательно изучайте состав, не поддаваясь на яркие упаковки.

Идеальный вариант – два завтрака

 Сначала плотный основной прием пищи, а через 2–3 часа – легкий перекус, например, яблоко, банан, горсть орехов или йогурт. Такой режим помогает держать уровень сахара в норме и не переедать в обед.

Что лучше не есть

 Сладости вроде пирожков, конфет, булочек – они вызывают резкий скачок сахара, за которым следует спад. Фастфуд с обилием жира и соли, копчености и жареное – ваш желудок скажет спасибо, если вы их избежите. Газировка может вызвать вздутие и жажду, а острые и маринованные блюда слишком агрессивны для утреннего пищеварения.

Если хочется сладкого, есть компромиссы: натуральные фрукты и ягоды, пастила и зефир без сахара, а также немного чёрного шоколада – в умеренных количествах он даже полезен.

Главное – начинайте утро осознанно и вкусно. Поверьте, тогда день пройдёт намного легче и продуктивнее.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

• В июне россиян ждет крупнейшая денежная реформа со времен 90-х: решила Набиуллина

• Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество назвало лучшие бренды шоколада - берите смело себе и детям

• Любимое занятие пенсионеров теперь запрещено с 08:00 до 12:00: правила для всех работают с 1 июня