Учёные назвали самую полезную сладость — это не зефир и не шоколад. В ней сконцентрированы витамины минералы

Шоколадки, мороженое, зефир, конфеты, мед, сырник — всё это сладости

"А сладости сладкие, а сладкие — потому что в них много сахара. А если много сахара — то много калорий. А если много калорий, то продукт калорийный и его надо дозировать, чтобы талия не выгнулась наружу", — написал тренер.

По мнению специалиста, если вам очень хочется полакомиться, то стоит выбирать такую пищу, которая вам действительно нравится.

Самые полезные сладости

Виктор сообщил, что самые полезные сладости — это сухофрукты.

"Высушенный фрукт или ягода. Высушенный, а значит лишенный большинства воды. Если в среднестатистическом фрукте 85% воды, то в сухофрукте — всего 15%. Сама сушка делает фрукт десертом… самым полезным десертом, потому что все в нем увеличивается в количестве, концентрируется" — отметил Виктор.

Сушеные фрукты становятся десертами потому, что в них в 6 раз увеличивается количество сахара: с 10% до 60% в среднем. Но одновременно с этим сухофрукты и самая "здоровая" сдадость, так-как с сушкой в них концентрируются витамины, минералы и клетчатка.

ертом сушеный фрукт становится потому, что в нем количество сахара увеличивается в 6 раз, с 10% до 60% в среднем. А самым здоровым он становится, потому что и витамины, и минералы, и клетчатка с сушкой в нем концентрируется.

В сухофруктах где-то 7-9 г клетчатки на 100 г, поэтому они полезны.

„Каждый потребленный грамм клетчатки снижает усвояемость калорий где-то на 7 ккал. То есть, если в 100 граммах чернослива номинально 250 калорий, то с учетом 49 калорий, которые не усвоятся благодаря клетчатке (7×7=49), в сушеной сливке по сути 200 калорий“, — пишет тренер Мандзяк.

Таким образом, если вам хочется сладкого, но не хочется навредить своему организму, то сухофрукты - ваш выбор!

Источник: "Pro Город Сыктывкар".