Самая щедрая находка из Светофора: полкило рикотты всего за 155 рублей - настоящий сливочный вкус и чистый состав

• Еда
• Новости России

• 07:02 5 июля
• Виктория Ирышкова

Фото редакции "Pro Город Саранск"

В "Светофоре" нашли рикотту бренда Pretto — большая желтая банка весом 500 граммов всего за 155 рублей. В обычных супермаркетах этот сыр стоит как минимум вдвое дороже за меньший объём. Производитель — компания «Уно Гранде» из Брянской области.

На упаковке присутствует значок «Халяль», что говорит о строгом контроле качества на производстве.

Состав и пищевая ценность

Состав радует своей экологичностью: молочная сыворотка, пастеризованные сливки, соль, регулятор кислотности (молочная кислота). Без консервантов, стабилизаторов, пальмового масла, растительных жиров и глютена.

Массовая доля жира — всего 25%, что значительно ниже, чем у классических творожных или сливочных сыров (60–70%). Это делает рикотту отличным выбором для тех, кто следит за фигурой.

Консистенция и вкус

Текстура нежная, мягкая, слегка мелкозернистая, однородная. На дне банки почти нет лишней сыворотки. Вкус нейтральный, сливочно-сладковатый, без выраженной солёности или кислинки. Благодаря этому рикотта одинаково хороша как в солёных закусках, так и в сладких десертах.

В какие блюда добавлять

Диетический чизкейк. Рикотта полностью заменяет жирный творожный сыр или маскарпоне. Чизкейк получается воздушным и не приторным, с пониженной калорийностью.

Сытные бутерброды. На хрустящую чиабатту намазывается рикотта, сверху — кружочки помидоров, соль и сухие травы.

Сладкие тосты. На тёплую чиабатту наносится сыр, сверху — свежая голубика и несколько капель мёда. Отличное сочетание с горячим чаем.

В чём преимущества рикотты

• Низкая цена в Светофоре за большой объём (500 г)

• Натуральный состав без химии, глютена и растительных жиров

• Низкая жирность (25%)

• Знак «Халяль»

• Универсальный вкус

Рикотта Pretto подходит для правильного питания, диетических десертов и повседневных закусок. В Светофоре разбирается быстро, поэтому стоит брать сразу несколько банок при наличии.