В жаркую погоду особенно хочется лёгких десертов, которые не оставляют чувства тяжести. Среди низкокалорийных сладостей традиционно выделяются пастила, мармелад и зефир. Выбор пал на зефир — давно не покупавшийся, заменяемый шоколадками и пирожными.
Общая информация
Внешний вид — стандартная форма, нежный зелёный оттенок. В разрезе видна воздушная, слегка пружинящая масса.
Состав и калорийность
Состав лаконичный: сахар, яблочное пюре, желирующий агент (пектин), яичный белок сухой, ароматизатор «Яблоко», натуральный краситель. Никаких лишних добавок — это радует.
Однако ожидания низкой калорийности не оправдались: содержание углеводов высокое. Тем не менее, зефир остаётся одной из наиболее полезных сладостей среди кондитерских изделий.
Вкусовые впечатления
Яблочного запаха практически не ощущается — есть лишь лёгкий ванильный аромат. Вкус мягкий, сладость умеренная, без приторности. На языке чувствуются мелкие крупинки, создающие интересную текстуру. Выраженного яблочного вкуса нет, остаётся только лёгкое фруктовое послевкусие.
Зефир от «Шарлиз» — обычный, но добротный продукт: без излишеств, без резких вкусов, без тяжёлого послевкусия. Если употреблять по одной штучке, вреда для фигуры он не нанесёт.
Отличный вариант для тех, кто ищет лёгкий десерт к чаю в жаркий день. Рекомендуется для неспешного летнего чаепития.
