Разбиваю 3 яйца в пакет - и через 5 минут пышный белковый завтрак уже на столе
- 14:00 2 января
- Ольга Захарова
Начните утро с лёгкого, сытного и необычного блюда — омлета, приготовленного прямо в полиэтиленовом пакете. Этот метод не только экономит время, но и гарантирует удивительно воздушный и нежный результат без лишней посуды.
Для приготовления вам потребуются три яйца, семьдесят миллилитров молока и соль по вкусу. Важно взять плотный пакет с надёжной застёжкой, например, zip-lock.
Приготовление начинается с того, что яйца взбиваются с молоком и солью до однородности обычной вилкой. Полученную смесь нужно аккуратно перелить в пакет и герметично его закрыть. Тем временем в кастрюле следует вскипятить примерно полтора литра воды. Как только вода закипит, в неё опускается пакет с будущим омлетом. Варить его нужно от семи до десяти минут на среднем огне.
Готовый омлет легко вынимается из пакета и перекладывается на тарелку. Он получается равномерно пропаренным, пышным и очень сочным. Это отличный способ быстро приготовить полезный завтрак, который подарит заряд бодрости на весь день и точно удивит ваших домашних своей простотой и вкусом.
По материалам Дзен-канала Шеф-повар Василий Емельяненко