На столе гора вкусностей, а этот салат всегда сметают первым: готовлю на новый год за 5 минут и не нарадуюсь
- 2 декабря 2025
- Ольга Захарова
Этот салат — мой главный секрет для неожиданных гостей и обязательный пункт новогоднего меню. Он обходится совсем недорого, готовится буквально за пять минут, а уходит со стола первым, даже среди праздничных деликатесов. Гости всегда удивляются, узнав его простой состав. Попробуйте — и вы поймёте, почему эта простая комбинация стала настоящей палочкой-выручалочкой.
Неожиданный состав: всего четыре ингредиента
Всё гениальное просто. Секрет салата — в идеальном сочетании всего четырёх доступных продуктов: крабовых палочек (200 г), маринованной моркови по-корейски (200 г), трёх варёных яиц и плавленых сырков (150 г). Заправляется всё майонезом, а соль и перец добавляются по минимуму и очень аккуратно, ведь многие компоненты уже сами по себе достаточно солёные и пряные.
Быстрая сборка: пять простых шагов
Приготовление не займёт много времени. Сначала крабовые палочки нужно нарезать тонкой соломкой. Морковь по-корейски стоит откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишний маринад, и при необходимости немного укоротить длинную соломку. Варёные яйца и хорошо охлаждённые плавленые сырки (их можно предварительно подержать в морозилке) натираются на крупной тёрке. Остаётся только соединить все части в миске, заправить майонезом и нежно перемешать.
Почему этот салат покоряет всех
У этого блюда есть несколько неоспоримых преимуществ. Он отлично держит форму, поэтому его можно смело выкладывать горкой на общее блюдо или сервировать порционно в креманках — он не потечёт и сохранит вид даже на следующий день. Сочетание нежной текстуры крабовых палочек, пикантной моркови, сытных яиц и сливочного сыра создаёт удивительно гармоничный и запоминающийся вкус, который нравится абсолютно всем. Это идеальный пример того, как минимум усилий и затрат даёт максимум удовольствия и похвал.