Простой рецепт салата из свеклы

• Новости России

• 13 сентября 2025
• Ольга Захарова

Шедеврум

Ищете рецепт идеального ужина — полезного, яркого и невероятно простого? Этот салат — то, что нужно! Он сочетает в себе сладость свеклы и сочность горошка, а готовится буквально за пару движений. Свекла — чемпион по детоксу и улучшению пищеварения, а зелёный горошек добавляет порцию растительного белка и витаминов. Идеально для лёгкого ужина или как гарнир к чему-то существенному.

Ингредиенты:

• Готовая варёная или запечённая свекла — 2-3 шт. (можно купить уже приготовленную)

• Консервированный зелёный горошек — 1 банка

• Нерафинированное подсолнечное масло (для аромата!)

• Соль, чёрный перец — по вкусу

Готовим за 5 минут:

1. Нарезаем свеклу. Крупно трём на тёрке или режем соломкой.

2. Добавляем горошек. Сливаем жидкость из банки и высыпаем к свекле.

3. Заправляем. Сбрызгиваем маслом, солим, перчим и перемешиваем.

Всё! Лёгкий, полезный и невероятно вкусный салат готов. Отлично сочетается с рыбой, мясом или просто с кусочком цельнозернового хлеба. Приятного аппетита!