Не капучино и не эспрессо: назван самый вредный кофе - бьет по зрению и приводит к слепоте

Многие из нас ежедневно начинают день с чашки растворимого кофе, даже не подозревая о потенциальной опасности для зрения. Последние исследования выявили тревожную связь между этим популярным напитком и риском развития возрастной макулярной дегенерации - одной из основных причин необратимой потери зрения у людей старше 50 лет.

Учёные проанализировали данные более 500 тысяч человек и обнаружили, что регулярное употребление растворимого кофе увеличивает риск проблем со зрением почти в семь раз. При этом молотый кофе не показал подобного негативного эффекта. Разница объясняется особенностями производства: в процессе изготовления растворимого кофе образуется больше токсичного акриламида и теряются полезные антиоксиданты, защищающие сетчатку глаза.

Особую тревогу вызывает то, что возрастная макулярная дегенерация развивается постепенно и незаметно. Когда симптомы становятся очевидными, зрение часто уже невозможно восстановить. Поэтому так важно обращать внимание на профилактику, особенно если вы находитесь в группе риска.

Если вы не готовы полностью отказаться от кофе, эксперты рекомендуют перейти на натуральный молотый. Он не только вкуснее, но и безопаснее для здоровья глаз. Также стоит обогатить рацион продуктами, богатыми антиоксидантами - зеленью, ягодами, овощами, и регулярно проверять зрение у специалиста после 40 лет.

Эти простые меры помогут сохранить остроту зрения на долгие годы, не отказываясь полностью от любимого утреннего ритуала. Главное - сделать осознанный выбор в пользу более безопасных альтернатив.