В Мордовии произвели 377 млн штук яиц за 1 квартал 2025 года

В первом квартале 2025 года предприятия Мордовии произвели 377 миллионов яиц, что на 3,8% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Согласно данным Мордовиястата, регион занимает первое место в Приволжском федеральном округе по производству яиц на душу населения.

Специалисты отмечают пищевую ценность этого продукта, содержащего витамины А, D, Е, В12, фолиевую кислоту, Омега-3 и другие важные микроэлементы. Диетологи рекомендуют употреблять около 260 яиц в год (5 штук в неделю) для поддержания сбалансированного питания.

Высокие показатели Мордовии в этом сегменте агропромышленного комплекса подтверждают эффективность государственной поддержки сельского хозяйства и внедрения современных технологий производства.