Один укус и вы сразу же вылетите из-за стола в Европе: этот овощ убивает почки

Существует овощ, от употребления которого уже давно отказались в Европе, но в нашей стране он всё ещё пользуется популярностью. Речь идёт о ревне. Его добавляют в варенья, компоты и пироги. Но мало кто знает, что он может быть опасен для здоровья.

Вред заключается в высоком содержании щавелевой кислоты. Она способна скапливаться в организме и приводить к образованию камней в почках. Поэтому употреблять в пище ревень стоит крайне осторожно. Особенно не стоит пренебрегать этим предупреждением людям, имеющим проблемы с почками.

Будет преступлением не сказать, что ревень богат витамином С, калием, магнием и другими полезными минералами. Этим и вызвана его популярность в России, которая не спадаёт и по сегодняшний день. Помните, что наибольшее количество щавелевой кислоты содержится в листьях растения. Поэтому наслаждайтесь ревенем в меру, и помните о том, что важно слушать свой организм!

Источник: "Pro Город Владимир".