В Европе давно отказались от него: этот овощ убивает ваши почки

Ревень одна из самых популярных начинок для варенья, компотов и пирогов в России. Но многие даже не подозревают, что этот овощ может быть опасен для организма.

В Европе уже отказались от употребления ревеня из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Она способна скапливаться в организме и приводить к образованию камней в почках. 

Врачи рекомендуют употреблять ревень в пищу крайне осторожно, особенно людям, имеющим проблемы с почками. В защиту овоща стоит отметить, что ревень также богат витамином С, калием, магнием и другими полезными минералами. Поэтому его по-прежнему любят в России. 

Важно знать, что наибольшее количество щавелевой кислоты содержится в листьях растения. Поэтому наслаждайтесь ревенем в меру, и помните о том, что важно слушать свой организм!

Источник: "Pro Город Владимир".