"Ни в коем случае для закаток": марки какого растительного масла пускать на зимние салаты нельзя — Роскачество

В Роскачестве назвали марки растительного масла, которые не стоит использовать для закаток зимних салатов.

Это важная информация для тех, кто хочет сохранить здоровье и избежать неприятных последствий. 

Подсолнечное масло — один из самых популярных продуктов на российском рынке. Однако не все варианты подходят для консервирования. В ходе недавнего исследования выяснили, что среди 21 исследованного масла некоторые марки не соответствуют требованиям безопасности и качества. 

Например, масло под торговой маркой «Затея» показало незначительное превышение по содержанию глицидиловых эфиров, что может вызывать опасения у потребителей.

Потребители часто беспокоятся о том, какое масло можно использовать для закатки, ведь неправильный выбор может привести к образованию канцерогенов и других вредных веществ. В этом контексте марки, такие как «Затея», вызывают сомнения. Также стоит отметить, что нерафинированные масла лучше оставить для заправки салатов, так как они могут быстро окисляться при термообработке.

При выборе масла для зимних заготовок важно учитывать не только его вкус, но и безопасность. В Роскачестве рекомендуют обращать внимание на марки, которые прошли строгие испытания и соответствуют высоким стандартам качества. Среди них выделяются «Я люблю готовить», «Злато» и «Слобода». Эти продукты прошли все необходимые проверки и могут смело использоваться в кулинарии.

При подготовке зимних салатов стоит избегать масел с сомнительной репутацией и выбирать проверенные марки, чтобы не рисковать здоровьем.

Читайте также: 

• Как будто только подключили: ни плесени, ни вони, ни вонючей жижи — пользуюсь стиралкой более 15 лет без единого ремонта
• "Готовьтесь к смене работы": Тамара Глоба назвала три знака Зодиака — начальник вас съест
• Уже с 1 сентября: российских водителей предупредили — наличие этого предмета в авто проверят у всех
• Вводятся строгие правила с 1 сентября: редко посещаете земельный участок — запросто отберут
• Обхожусь без магазинной химии: кусты помидоров плодоносят до самых заморозков — аж трогать не хочу