Для приготовления использовали настоящие сливки: Росконтроль составил рейтинг лучшего сливочного масла — можно брать

Сливочное масло — незаменимый продукт на кухне каждой российской семьи. Но как выбрать качественное и натуральное масло среди широкого ассортимента на полках?

На помощь пришли эксперты Росконтроля, которые провели всестороннюю проверку различных брендов и составили рейтинг лучшего сливочного масла. 

По словам специалистов, основные опасения потребителей при покупке масла — это вероятность приобретения фальсифицированной продукции и возможная несвежесть товара. Фальсификация может происходить путем замены натуральных сливок на растительные жиры или говяжий жир. Также покупателей волнует потенциальное наличие вредных микроорганизмов в масле.

К сожалению, не все марки, представленные на прилавках, отвечают высоким стандартам качества. Росконтроль составил антирейтинг худших образцов сливочного масла:

• «Росмол», «Белорусские традиции», 72,5% (ООО «РОСМОЛ») — не соответствует ГОСТу по жирно-кислотному составу;
• «Кубанский молочник» «Традиционное» 82,5% (СЫРОДЕЛ) — не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям;
• «Число Му» «Традиционное» 82,5% (ООО «НЕВСКИЕ СЫРЫ») — имеет признаки недоброкачественности;
• «Киржачский молочный завод» «Традиционное» 82,5% (КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД) — имеет порочащие органолептические показатели, заниженную жирность и низкую термоустойчивость.

В то же время эксперты Росконтроля выявили и лучшие марки сливочного масла, которым можно доверять. В категории масла с жирностью 82,5% лидерами стали сливочное масло:

• «Брест-Литовск» 82,5% (САВУШКИН ПРОДУКТ);
• «Вкуснотеево» традиционное 82,5% (МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ «ВОРОНЕЖСКИЙ»);
• «Экомилк» 82,5% (ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ);
• «Милава» 82,5% (АО «МОЛОКО»);
• «Доярушка» (ООО «Митра», Санкт-Петербург, пр. Большевиков, 40, изготовлена под контролем Фонтерра Лимитед, Новая Зеландия).

Эти бренды изготовлены строго из натуральных сливок, без использования заменителей, и полностью соответствуют всем требованиям качества и безопасности. Приобретая масло одной из рекомендованных Росконтролем марок, покупатели могут быть спокойны за свое здоровье и получить действительно вкусный, натуральный продукт.

Читайте также: 
Овощ, который гробит почки: Европа отказалась — в России едят прилично, да еще и детей пичкают типа польза большая
С 23 июня такие деньги лишь бумажки: но в туалет не сходишь, в банк не сдашь, а в магазине засмеют — мусор да и только
"Как вы дочку назовете, так она и заживет": угодить девочке с таким именем невозможно — капризны по жизни
Такого итога не ожидают: аналитик Кваша вычислил точную дату конца спецоперации — из конфликта выйдет победителем...
Заранее холод до костей, вот это погода: в Гидрометцентре напугали россиян прогнозом на осень — ужас берет