В Мордовском заповеднике состоялся гастрофестиваль "Пятнистый Фест"
- 10 сентября 2023
- Яна Тупикина

В Республике Мордовия прошел гастрофестиваль "Пятнистый Фест", организатором которого выступил Мордовский заповедник. Кулинарная улица предлагала гостям сладкий мед из Ковылкинского района, татарскую конскую колбасу и перемячи, козий сыр из с. Шокша, сладости по старинным рецептам из Арзамаса, а также сыры, рыбу и сало от фермерского хозяйства Нижегородской области.
Работники национального парка "Самарская Лука" приготовили в казане уху с судаком и карпом из реки Волги. Команда парка "Сенгилеевские горы" похвасталась пшенной кашей с тыквой, блинами и ароматным чаем. Победителем конкурса на лучшее фестивальное блюдо стала команда "Молодежь Темникова" со своей наваристой шурпой.
Программа фестиваля представила музыкальный концерт на сцене, для молодежи был проведен розыгрыш лотереи, а для гостей всех возрастов - мастер-класс росписи по дереву.