В Мордовии обсудили вопросы совершенствования организации школьного питания
- 31 января 2022
- 6+
- Служба новостей
В понедельник, 31 января, Глава Мордовии провел совещание по вопросам развития пищевого кластера в регионе.
В настоящее время в регионе предприятия производят весь перечень продукции, которая требуется для организации социального питания - в больницах, детсадах, школах.
Глава Мордовии подчеркнул: ключевой показатель, ради которого ведётся работа, - это здоровье детей.
«Школьное питание к чему должно привести? Чтобы наши дети росли здоровыми. Надо об этом думать, а не о том, как обеспечивать чей-то бизнес, который руководствуется какими-то другими принципами», - сказал Артем Здунов.
Производственно-логистические комплексы позволят исключить из цепочки «производитель - школьные столовые» недобросовестных поставщиков.
Исполняющий обязанности ректора Мордовского госуниверситета Дмитрий Глушко рассказал о том, как вуз будет осуществлять научное сопровождение и кадровое обеспечение предприятий пищевого кластера и социального питания.