В саранском санатории детей кормили низкокалорийной пищей

Калорийность пищи была ниже нормы

При прокурорской проверке в  ОАО «Санаторий «Саранский» были выявлены нарушения.  Обществом не соблюдалось распределение калорийности по приемам пищи детей,  не выполнялись нормы по суточному набору пищевых продуктов из расчета в один день на одного ребенка. Информация об этом размещена на официальном сайте Прокуратуры Мордовии.

Уточняется, что на обед, к примеру, должно быть не менее 35-40 калорий, а по факту было не более 30 калорий. 

«При невыполнении норм питания по овощам, зелени, яйцу, творогу, сметане, мясу говядины и колбасным изделиям, превышалось выполнением норм по мясу птицы, муке картофельной, макаронным изделиям, крупам и бобовым, что повлекло несбалансированность питания детей», - поясняют в ведомстве. 

В настоящее время Прокуратура потребовала устранить нарушения, а также привлечь к ответственности лиц, это допустивших.