Топ-5 привычных продуктов, которые могут исчезнуть с лица земли

Ресурсы не бесконечны

Редакция "Pro Город" решила составить список из пяти привычных продуктов, которые могут прекратить свое существование по глобальным причинам.

В природе должен существовать баланс. Одни виды животных вымирают, но появляются другие. Процесс этот не проходит быстро, но изменения происходят постоянно. Так вот, нашим потомкам не достанутся не только панды, но и бананы, например, они вряд ли увидят.

Бананы

Международная команда ученых, работающих в Нидерландах, Австралии и США, выяснила, что самому популярному и привычному нам банану, грозит полное вымирание через несколько десятилетий. Виной тому грибок, поражающий корни бананов. Однажды такое уже произошло в первой половине XX века с сортом бананов «Грос Мишель».

Вино

Не завтра, но через 20–25 лет из-за глобального потепления вино может исчезнуть. Из-за высокой температуры виноград спеет непродолжительное время и не успевает набрать те вкусовые качества, которые нужны хорошему вину. Исследователи говорят о сокращении винного бизнеса на 70-80 %, что повлечет за собой увеличение цен на вино. 

Шоколад

Есть вероятность, что примерно через 50 лет Земля останется без шоколада либо он будет ужасно дорогим. Нехватка какао объясняется несколькими причинами. Первая — болезнь какао-деревьев, которая уже уничтожила почти 1/3 мирового урожая какао. Второй причиной стала засуха, третья — старение деревьев какао. Для бесперебойного производства эти деревья нужно сажать регулярно, что не всегда возможно. Тем временем, спрос на шоколад продолжает расти.

Кофе

Исследователи из Климатического института Австралии сделали вывод, что уже к 2050 году количество сельскохозяйственных участков, на которых выращиваются кофейные деревья, уменьшится в 2 раза. А к 2080 году эти растения полностью исчезнут с лица Земли. Причина в глобальном потеплении. А, учитывая то, что ежедневно выпивается почти два с половиной миллиарда чашек кофе - ситуация критичная.

Пиво

Пиво не исчезнет, не беспокойтесь! Уберите руку от сердца, все хорошо. Просто, если пивовары ничего не сделают, оно может изменить свой привичный вкус. Все из-за роста температуры в хмеле. Выходом из этой ситуации может быть создание новых сортов хмеля с классическим вкусом.