Жители Саранска тепло встретили первую мордовскую «Вкусную пятницу» Россельхозбанка

Накануне предпасхальной недели в Саранске впервые состоялась ярмарка мордовских фермерских продуктов «Вкусная пятница». Организаторами мероприятия выступили Россельхозбанк и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия. Горожане тепло встретили фермеров, которые привезли уникальный ассортимент натуральной продукции ручной работы с разных уголков Мордовии.

«Всей семьёй готовимся к пасхальному Воскресению здесь, закупаемся на «Вкусной Пятнице». Продукция замечательная - будет очень кстати к праздничному столу! Видно, что всё сделано с любовью, заботливыми трудолюбивыми руками наших фермеров!» - делятся впечатлениями посетители ярмарки.

Ярмарочные ряды, оформленные в этническом фермерском стиле, изобиловали разнообразными продуктами на любой вкус: крафтовые сыры, мясные деликатесы, мраморный сом холодного и горячего копчения, перепелиная и молочная продукция, экопродукция из конопляных семян, мёд и многое другое.

К примеру, фермерское хозяйство «Пайчалго» из Большеберезниковского района представило деликатесы национальной мордовской кухни: пельмени ручной лепки, манты, домашние котлеты, блинчики, рассыпчатый национальный пряник «Сюкоро», большой картофельный мордовский пирог «Панжакай». «Мы родились и выросли в деревне, знаем вкус парного молока, домашнего мяса, хлеба и щей из печи, бабушкиных пирогов и блинов. В этой кухне и вкусах хранится и передаётся любовь и забота наших родителей, память о детском счастье. Наш проект призван воссоздавать это состояние для себя и всех желающих его познать», - рассказывают фермеры комбината «Пайчалго».

Торговыми витринами, на которых фермеры заботливо разложили свои угощения, служили деревянные телеги, украшенные декоративным сеном и цветами. Все эти элементы погружали гостей мероприятия в атмосферу мордовской деревни, детства и праздника – своего, родного.

Чтобы пообщаться с инициативными фермерами и поддержать перспективный проект РСХБ, на мероприятие прибыли заместитель Председателя Правительства Республики Мордовия Раиса Цыбизова, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Александр Кечайкин, директор Мордовского филиала Россельхозбанка Виктор Пузаков. Почётные гости заверили представителей фермерского сообщества, что все институты поддержки сельского хозяйства республики в приоритетном порядке будут оказывать все меры необходимой поддержки для развития фермерского сегмента.

Задача проекта Россельхозбанка «Вкусная пятница» – познакомить потребителей с продукцией отечественных фермеров и региональных предприятий пищевой промышленности региона. Для фермеров такие мероприятия обеспечивают дополнительный канал сбыта, а для горожан – возможность приобрести качественные продукты питания местного производства.

Кроме того, продукцию от мордовских фермеров можно заказать онлайн на маркетплейсе Своё Родное от Россельхозбанка. Для заказа свежих продуктов необходимо зайти на сайт или установить мобильное приложение Своё Родное и зарегистрироваться на платформе.