Беру простой растворимый кофе, но завариваю его необычно: 3 вкусных способа пожелать себе доброго утра

Кофе давно превратился из обычного ежедневного напитка в ароматный символ общения и красивый ритуал, олицетворяющий уют, релакс и особое дружелюбное настроение. Предлагаем три оригинальных рецепта, которые добавят пикантности и ощущения новизны в повседневную кофейную жизнь. С их помощью можно удивить гостей и порадовать себя неожиданными гастрономическими вкусами.

В конце статьи мы рассказали, как в старину эфиопы смягчали вкус кофе с помощью имбиря.

Рецепт №1: Кофе с лавандой

Кофе с лавандой сочетает брутальность кофейного вкуса и нежность лавандового аромата. Один глоток — и вы переноситесь в лавандовые поля Прованса.

Ингредиенты:

Кофе — 1 ст. ложка

Горячая вода — 1 чашка

Сушёная лаванда — 1/3 ч. ложки

Сахар — 1 ч. ложка (по вкусу)

Молоко — 2 ст. ложки (по желанию)

Цветы лаванды для украшения

Приготовление:

Кофе варится обычным способом. Сушёная лаванда измельчается в ступке и добавляется в кофе, настаивается 3–5 минут. Напиток разливается по чашкам, добавляется молоко, украшается лавандовыми цветками.

Рецепт №2: Кофе с медом и розмарином

Розмарин — не только приправа для мяса, но и прекрасный спутник кофе, придающий напитку особенный вкус и аромат.

Ингредиенты:

Свежесваренный чёрный кофе — 1 чашка

Свежий розмарин — 1 веточка

Мёд — 1 ч. ложка

Приготовление:

Кофе варится обычным способом. Веточка розмарина кладётся в кофейник или чашку, заливается горячим кофе и настаивается 2–3 минуты. Веточка удаляется, добавляется мёд, всё размешивается.

Рецепт №3: Кофе со специями и апельсиновой цедрой

Смесь специй придаёт кофе необычный вкус, а апельсиновая цедра добавляет свежесть.

Ингредиенты:

Свежесваренный чёрный кофе — 1 чашка

Корица — щепотка

Кардамон — щепотка

Мускатный орех — щепотка

Цедра половины апельсина

Приготовление:

Кофе варится обычным способом. Специи и цедра добавляются в чашку с горячим кофе. Всё хорошо перемешивается.

Рецепт №4: Ледяной кофе с кокосовым молоком и какао

Этот рецепт превращает привычный ледяной кофе в настоящий десерт.

Ингредиенты:

Сильный холодный кофе — 1 чашка

Кокосовое молоко — 1/2 чашки

Какао-порошок — 1 ч. ложка

Лёд — по вкусу

Сироп агавы — по вкусу

Приготовление:

В большом стакане смешиваются кофе, кокосовое молоко и какао, размешиваются до полного растворения. Добавляется сироп по вкусу, лёд. Подаётся с трубочкой.

«Я обожаю экспериментировать с кофе, и лавандовый стал моим фаворитом. Готовлю его в выходные, когда хочется не спеша насладиться утром. Аромат лаванды успокаивает и настраивает на спокойный лад, а с молоком получается особенно мягко», — пишет автор портала Про Город 13 Виктория Ирышкова.

Каждый из этих рецептов привносит в жизнь новые вкусовые ощущения и свежие гастрономические впечатления. Экспериментируйте, сочетайте разные продукты и наслаждайтесь каждым глотком своего эксклюзивного, каждый день разного кофе.

В Эфиопии, на родине кофе, напиток веками готовили с добавлением имбиря, кардамона и других пряностей: считалось, что специи не только улучшают вкус, но и помогают организму легче переносить кофеин, смягчая его воздействие. А в арабских странах кофе со специями (часто с кардамоном) подавали как знак особого уважения гостю — рецепт и пропорции нередко хранили в семье как секрет.

Читать далее:

На стройку летней кухни деньги не трачу: нашла мобильный трансформер с Ozon - идеально подходит для дачных заготовок Силиконовый коврик из Fix Price дали на сдачу — а он заменил мне сразу 3 кухонных гаджета: в чем же его "волшебство" В Фикс Прайс новый ажиотаж из-за коллекции «Марокко»: эти вещи за 199 рублей выглядят в интерьере на тысячи Варю царское варенье по секретному рецепту бабушки: беру 1 кг крыжовника - на выходе фантастическое изумрудное лакомство Настоящее сокровище в банке: готовлю сказочное сырое варенье из смородины за 20 минут без плиты и варки В РЖД меняют стандарты комфорта: в новых двухэтажных вагонах душ и туалет будут в каждом купе - что ждет пассажиров