Нашли в "Чижике" то самое мороженое в ведерках: бархатистый пломбир и тягучая карамель - из чистого молока, а стоит копейки

В «Чижике» нашли мороженое в пластиковом контейнере — «Пралине» от фабрики «Вологодское мороженое». Вес продукта оказался честным, цена — 189 рублей.

Производитель — ООО «Айсберри-ФМ» На упаковке указан ГОСТ 31457-2025, но есть нюанс: процент молочного продукта снижен с 15% до 12% по сравнению с более ранними версиями.

Состав и калорийность

Состав насыщенный: цельное молоко, сгущёнка, карамель, сливочное масло, грецкий орех, сухое молоко, глюкозный сироп, а также комплексные пищевые добавки — эмульгаторы, стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь, каррагинан). Есть и ароматизаторы.

Срок годности — 16 месяцев, что объясняет обилие добавок. В составе указано, что продукт может содержать следы арахиса, орехов, глютена и яиц.

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность — 250 ккал

Белки — 4 г

Жиры — 15,5 г

Углеводы — 23,5 г

Чистый вес продукта — около 275 г (тара — 28 г, общий вес — 299 г).

Внешний вид и аромат

Упаковка выглядит эстетично и аппетитно. Под пластиковой крышкой — запорная чека. Сверху пломбир украшен рисунком из карамельного сиропа в форме розы. Сироп нанесён умеренно, не заливая всю массу, что порадовало. Аромат соответствует заявленному: карамель, орех, пломбир.

Вкус и текстура

Слой карамели сверху даёт сладкое начало, но пломбир внутри балансирует вкус. В массе присутствует помол зерен грецкого ореха — тертые кусочки чувствуются по всей глубине, а не только сверху. Орех снимает излишнюю сладость и добавляет благородную горчинку. Лёгкая солоноватость ореха дополнительно уравновешивает карамель, делая вкус не приторным, а умеренно-сладким и гармоничным.

Вкус — необычный, интересный, без ощущения переслащенности. Сытный, практичный формат, честный вес и разумная цена.

Плюсы:

удобное и практичное оформление;

честный вес;

приятный, неординарный, ненавязчивый вкус;

нет ощущения переслащенности;

удобная упаковка;

сытное мороженое;

разумная цена.

Минусы:

избыток химических добавок в составе;

хотелось бы больше классического пломбира с лучшим составом.

Несмотря на химический состав, новинка заслуживает внимания.

Проверено редакцией

Читайте также:

Вместо Пхукета и Бали: остров с белоснежными пляжами и густыми мангровыми джунглями - цены ниже, экзотики больше Зря переплачивали за марку: какой растворимый кофе из Fix Price оказался вкуснее и крепче дорогих аналогов Главный кошмар плацкарта: когда пассажир снизу обязан сложить постель и пустить соседа