Росстат: в Мордовии самые дешевые драники со сметаной в России

В условиях общего роста потребительских цен российская кулинарная статистика зафиксировала редкое исключение: популярное блюдо домашней кухни — драники со сметаной — подешевело почти на 2%. Об этом сообщает издание Bankiros со ссылкой на данные Росстата.

Согласно мониторингу стоимости продуктовых корзин, в 2025 году приготовление одной порции картофельных оладий в домашних условиях обходилось в 94,5 рубля. По итогам первого квартала 2026 года этот показатель сократился до уровня ниже 90 рублей. Расчёт проводился на основе рецепта, рассчитанного на две порции, с учётом актуальных розничных цен на картофель, яйца, муку, растительное масло и сметану.

Наиболее доступным блюдо оказалось в Поволжском федеральном округе:

В Мордовии затраты на ингредиенты для порции составили всего 68,6 рубля. В то же время жители Дальнего Востока сталкиваются с существенно более высокими расходами: в Магаданской области аналогичная порция обходится в 237 рублей — более чем в три раза дороже.

Ранее мы писали, что в Мордовии на 13 процентов упал оборот кафе и ресторанов.

Фото: открытые источники