Этот кофе очищает сосуды лучше овсянки: какой вид признали лучшим для здоровья и для самочувствия

Кофе давно перестал быть просто утренним ритуалом, превратившись в важный элемент здорового образа жизни. Однако его польза напрямую зависит от способа приготовления. Разберёмся, какие виды кофе действительно полезны.

Фильтрованный кофе - лидер по кардиозащитным свойствам

Научные исследования, включая 20-летнее норвежское исследование, показали: 4 чашки фильтрованного кофе в день снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ключевой фактор - бумажный фильтр, который задерживает кофеол - вещество, повышающее холестерин. Металлические фильтры менее эффективны.

Эспрессо и его вариации - защита для мозга

Итальянские учёные (2023 год) обнаружили, что кофеин в эспрессо:

Замедляет накопление токсинов в мозге Снижает риск нейродегенеративных заболеваний Обладает противовоспалительным эффектом

Важно соблюдать умеренность - избыток кофеина даёт обратный эффект.

Растворимый кофе - компромиссный вариант

Из-за технологических особенностей производства:

Содержит меньше антиоксидантов Может включать акриламид (потенциальный канцероген) Часто содержит добавки

Эксперты рекомендуют ограничивать его потребление.

Вывод: Для максимальной пользы выбирайте фильтрованный кофе, любителям эспрессо стоит соблюдать умеренность, а растворимый лучше использовать как исключение. Всегда учитывайте индивидуальные особенности здоровья.