Почему пить чай без сахара вредно для человека

Сегодня модно отказываться от сахара в напитках и многих блюдах. Даже черный чай теперь многие пьют исключительно несладким. И неправильно делают! Оказалось, что чай лучше употреблять с кусочком рафинада или тростникового сахара. И вот почему.

Сахар в чае работает как быстрый источник энергии. По словам эксперта по чайной миксологии Натальи Ларионовой, он помогает взбодриться за счет повышения уровня глюкозы в крови. Это особенно актуально при слабости или головокружении — в таких случаях несладкий чай менее эффективен.

Кроме того, сахар усиливает вкус некрепких сортов, смягчая горчинку терпких чаёв с высоким содержанием дубильных веществ. Например, насыщенный ассам или пуэр с добавлением сахара становится более сбалансированным.

Когда чай без сахара может навредить

Хотя чай считается безопасным напитком, есть нюансы. Крепкий черный чай не рекомендуется людям с повышенным глазным давлением. Также возможна индивидуальная непереносимость, особенно при злоупотреблении.

Еще один риск — обезвоживание. Чай обладает мочегонным эффектом, который усиливается при добавлении молока. Врачи советуют компенсировать потерю жидкости стаканом воды, особенно в жару.

Кофеин и танины в составе чая могут нарушить сон, поэтому гастроэнтеролог Ольга Аришева не рекомендует пить его перед сном, особенно людям с бессонницей. Кроме того, крепкий чай способен повредить зубную эмаль: красящие пигменты меняют её цвет, а избыток дубильных веществ вымывает фтор.

Чем заменить сахар

Если хочется снизить потребление сахара, используйте натуральные альтернативы. Мед, кленовый сироп или кокосовый сахар добавят сладости без резких скачков глюкозы. Стевия — ещё один вариант для тех, кто следит за калориями. Эти заменители не только разнообразят вкус, но и уменьшат нагрузку на зубы.

Не забывайте, что даже с натуральными подсластителями стоит соблюдать меру — избыток сладкого в рационе остается основной причиной многих проблем со здоровьем.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

С 1 июня россиян ждет крупнейшая денежная реформа со времен 90-х Из июньской пенсии вычтут 7390 рублей. Пенсионерам сообщили важную информацию