Шелуху от лука не собираю: беру один овощ и получаю чудные красные яйца к Пасхе

Красные пасхальные яйца — неотъемлемый символ Пасхи, олицетворяющий жизнь, возрождение и надежду. Вместо покупных красителей всё чаще выбирают натуральные способы окрашивания, и один из самых доступных — использование обычной свеклы. Этот способ не только экологичен, но и даёт красивый глубокий цвет без химии.

Натуральный способ окрашивания яиц в красный цвет

Для приготовления понадобятся:

2–3 средние свеклы.

Куриные яйца — в любом нужном количестве.

1 ст. л. соли.

25 мл уксуса 9%.

Яйца перед варкой нужно вымыть и обезжирить — это обеспечит равномерное окрашивание. Лучше всего использовать пищевую соду: ею легко удалить жир с поверхности скорлупы.

Пошаговый процесс приготовления краски

Очистите свеклу и натрите её на крупной тёрке.

Поместите массу в кастрюлю, залейте литром воды.

Осторожно опустите в свекольную воду вымытые яйца.

Добавьте уксус и соль — это закрепит цвет.

Доведите смесь до кипения, затем варите на слабом огне под крышкой около 20 минут.

После варки дайте яйцам остыть прямо в отваре. Чтобы цвет стал насыщенным, оставьте кастрюлю в холодильнике на ночь.

Почему свекла — лучший натуральный краситель для Пасхи

Свекла придаёт скорлупе благородный красный оттенок с лёгкими бордовыми нюансами. Такой цвет невозможно получить с помощью искусственных красителей из супермаркета. При этом натуральный отвар абсолютно безопасен даже для детей и не имеет постороннего запаха — сообщает источник.