Сплошная химия вместо мяса: Роскачество назвало худший бренд филе цыпленка

Производители продуктов питания нередко используют маркетинговые уловки, чтобы привлечь внимание покупателей, однако не всегда их продукция соответствует высоким стандартам качества. Недавнее исследование Роскачества выявило серьёзные проблемы в курином филе «Мираторг» без кожи, поставив его на последнее место в рейтинге.

Что не так с куриным филе «Мираторг»

На первый взгляд, продукция соответствовала заявленной массе, пищевой ценности и не содержала посторонней ДНК или консервантов. Однако лабораторные анализы выявили сразу несколько серьёзных нарушений:

Обнаружены следы антибиотиков – это говорит о возможных нарушениях при выращивании птицы и может представлять угрозу для здоровья. Наличие хлороформа – токсичное вещество, присутствие которого в пищевых продуктах недопустимо. Проблемы с органолептическими свойствами – несоответствие по внешнему виду, запаху и текстуре может свидетельствовать о нарушениях в хранении или обработке. Ошибки в маркировке – зафиксированы случаи порчи продукта до истечения срока годности.

Выводы для покупателей

Исследование поставило под сомнение качество и безопасность продукции «Мираторг». Несмотря на известность бренда, выявленные нарушения указывают на необходимость тщательного выбора продуктов, ориентируясь на независимые исследования.

Куриное филе «Мираторг» без кожи не рекомендуется к покупке из-за выявленных недостатков. Выбор продукции от производителей с более высоким уровнем контроля качества станет разумной альтернативой, сообщает источник.