Эта ягода — самая вредная: а мы покупаем ее как деликатес, еще и уговариваем детей есть
Виноград часто ассоциируется с пользой, но не для всех он одинаково безопасен. Специалисты компании «СберЗдоровье» вместе с гастроэнтерологом Дарьей Утюмовой предупреждают: эта сочная ягода может стать причиной серьезных проблем для определенных групп людей.
Кому стоит быть осторожным?
Главная угроза винограда — высокий уровень сахара. В 100 граммах содержится до 16 граммов глюкозы, что делает его нежелательным продуктом для диабетиков и людей с заболеваниями печени, такими как гепатоз и цирроз. По словам Дарьи Утюмовой, даже небольшие порции способны спровоцировать резкий скачок сахара в крови.
Не менее важно учитывать аллергенность винограда. Высокая концентрация витамина C может вызвать кожные высыпания, зуд и даже проблемы с дыханием. Людям, склонным к аллергии, следует употреблять его с осторожностью.
Для пациентов с язвенной болезнью желудка виноград также представляет угрозу. Он стимулирует выработку желудочного сока, что может привести к обострению симптомов и усилению боли.
Как минимизировать риски?
Чтобы избежать негативных последствий, важно учитывать особенности организма и соблюдать умеренность:
Людям с диабетом и заболеваниями печени лучше исключить виноград или строго контролировать его количество. Аллергикам стоит следить за реакцией организма и при первых симптомах ограничить потребление. При проблемах с желудком не рекомендуется есть виноград на голодный желудок и в больших количествах.Как есть виноград с пользой?
Для здоровых людей виноград остается ценным источником антиоксидантов, витаминов и минералов. Чтобы извлечь максимум пользы без вреда:
Контролируйте размер порции. Выбирайте менее сладкие сорта. Сочетайте виноград с белками и жирами для снижения сахарной нагрузки. Употребляйте ягоды в первой половине дня.Виноград — не универсальный продукт, подходящий всем без исключения. Подходить к его употреблению стоит с разумной осторожностью, особенно если есть проблемы со здоровьем, сообщает источник.