Не берите даже бесплатно: Роскачество назвало сосиски, которые не стоит покупать

Эксперты Роскачества провели исследование сосисок, чтобы определить качество популярных брендов. Результаты показали серьёзные недостатки у некоторых производителей.

Антирейтинг сосисок

Сливочные сосиски бренда "Атрус" заняли последнее место среди протестированных образцов. Основные проблемы:

Нехарактерный серо-розовый цвет. Низкие оценки за запах и вкус. Обнаружение сульфитредуцирующих клостридий, указывающих на проблемы с хранением.

Молочные сосиски бренда "Микоян" также оказались внизу списка. В их составе выявлены:

Следы антибиотика доксициклина. Превышенная обсеменённость бактериями.

Советы экспертов

Роскачество рекомендует варить сосиски в горячей воде (60 градусов) не менее 10 минут, чтобы устранить часть возможных проблем.

Эти результаты подчеркивают важность осознанного выбора продуктов и их правильного приготовления. Исследования Роскачества продолжают обеспечивать потребителей достоверной информацией, помогая выбирать качественные товары, сообщает источник.