Зачем хитрые хозяйки кладут лавровый лист в муку: старый метод, который работает до сих пор
- 10 июня 07:30
- Елена Альшина
Лавровый лист есть на кухне у каждой хозяйки. Это универсальная специя, которая не только улучшает аромат и вкус большинства блюд, но и поможет поддержать порядок на кухне.
Обычно женщины держат его, чтобы избавиться от пищевой моли, которая часто появляется в муке.
Это неприятно и портит продукты. Наши бабушки знали о том, что нужно просто разложить листья в открытые банки или пачки с крупами и мукой. Благодаря этому не возникнет неприятностей в виде моли, и не нужно будет покупать новую упаковку того или иного сыпучего продукта.
Кто обитает в муке
В тёплой кухне амбарные вредители, такие как хлебный точильщик и мучной хрущак, действительно часто селятся в сухих продуктах. Эти насекомые быстро размножаются в благоприятных условиях и могут нанести серьёзный вред запасам.
Их личинки едят муку и крупу. Заметить их сразу трудно.
Что полезного в лавровом листе
Во-первых, запах лавра сильный и пряный. Этот запах дают эфирные масла. Главные из них — цинеол и эвгенол. Для нас, людей, аромат приятный. А для насекомых это сигнал опасности.
Экспертное мнение
Энтомологи установили, что эфирные масла растений могут нарушать работу нервной системы вредителей, заставляя их избегать определённых мест. Лавровый лист — пример такого природного репеллента.
Как правильно защитить муку
Нужно просто положить в банку или пакет с мукой два-три сухих лавровых листка. Закройте крышкой, и менять листья раз в два-три месяца. Запах должен оставаться заметным.
Вывод: старый бабушкин метод работает на 100 %. Лавровый лист безопасен, и защищает муку без химии.
Читайте также:
- Вместо Пхукета и Бали: остров с белоснежными пляжами и густыми мангровыми джунглями - цены ниже, экзотики больше
- Купила дешевую горбушу в Светофоре, а при разделке глаза на лоб полезли: муж тут же примчался на мой крик
- Если вам 45-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и еще 4 рекомендации академика Микулина