Росконтроль определил 7 марок самого качественного мороженого: без немолочного жира
- 15:04 2 июня
- Виктория Ирышкова
Мороженое — любимое летнее лакомство миллионов. Чтобы не испортить себе удовольствие, нужно выбирать качественные десерты. "Росконтроль" поделился пятью правилами хорошего мороженого и рассказал, у каких брендов самый чистый состав.
О чём стоит помнить сладкоежкам
Выбирайте мороженое в индивидуальной упаковке и убедитесь, что она не деформирована.
- Ощупайте брикет. Если мороженое деформировано, значит, при хранении нарушен температурный режим. Продукт растаял, а потом его снова заморозили. Это гарантированно испортит вкус.
- Если упаковка прозрачная или полупрозрачная, оттаявшее и вновь замороженное мороженое легко распознать: оно будет расслоившимся, с кристаллами льда, объём меньше.
- Изучите этикетку. Если состав не читается (нанесён на место термосклейки или напечатан мелко) — это нарушение правил маркировки, не покупайте.
- Внимательно прочитайте состав. В настоящем мороженом отсутствуют растительные жиры и химические добавки. Если ароматизаторы и красители есть, лучше, чтобы они были «идентичные натуральным».
Лучшее мороженое: список проверенных брендов
- «Чистая линия» пломбир «Манго» — соответствует требованиям безопасности, хорошие органолептические свойства, не содержит немолочного жира и консервантов.
- «Артек» пломбир в вафельном стаканчике — безопасное, без антибиотиков и растительных жиров, хорошие органолептические свойства, в составе натуральные компоненты.
- «Айсберри / Филёвский пломбир» — безопасное, без антибиотиков и растительных жиров, хорошие органолептические свойства, в составе натуральные компоненты.
- «Чистая линия» «Лакомка Московская» ванильный — соответствует требованиям безопасности, хорошие органолептические качества, немолочного жира не выявлено.
- «ВкусВилл» сорбет «Красная и чёрная смородина» — соответствует требованиям безопасности, хорошие органолептические свойства.
- «Золотой Стандарт/Инмарко» пломбир в вафельном рожке — не содержит растительных жиров, безопасное, без антибиотиков, высокая взбитость (характерна для высококачественного пломбира), не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоту).
- «Коровка из Кореновки» пломбир в вафельном стаканчике — безопасное, хорошие органолептические свойства, соответствует указанной пищевой ценности, немолочного жира не выявлено.
А также "Росконтроль" предлагает ознакомиться с расширенным списком проверенного мороженого, информацией о производстве и протоколами исследований.
Читайте также:
- Вместо Пхукета и Бали: остров с белоснежными пляжами и густыми мангровыми джунглями - цены ниже, экзотики больше
- Купила дешевую горбушу в Светофоре, а при разделке глаза на лоб полезли: муж тут же примчался на мой крик
- Если вам 45-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и еще 4 рекомендации академика Микулина