Названы 5 лучших марок нерафинированного растительного масла: для ароматных летних салатов - список Росконтроля
- 15:03 31 мая
- Виктория Ирышкова
Подсолнечное масло — один из самых необходимых в хозяйстве продуктов. Росконтроль проверяет его качество регулярно. На этот раз список лучших пополнен нерафинированным маслом, которое ценится за неповторимый аромат, высокое содержание фосфолипидов и витамина E.
«Благо» (нерафинированное, высший сорт)
Итоговый балл: 6,7. Соответствует требованиям безопасности и ГОСТу. Маркировка достоверная, сорт соответствует заявленному. Бенз(а)пирен не выявлен. Показатели окислительной порчи низкие (масло свежее).
«Слобода» (нерафинированное, первый сорт)
Итоговый балл: 6,5. Соответствует требованиям безопасности и ГОСТу. Сорт соответствует заявленному. Бенз(а)пирен не выявлен, показатели окислительной порчи низкие. Органолептические свойства хорошие (прозрачное, без осадка, вкус и запах характерные). Недостаток: недостоверная информация на этикетке о содержании полиненасыщенных, мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот и витамина Е (фактическое содержание ниже).
«Россиянка» (нерафинированное, первый сорт)
Итоговый балл: 6,4. Соответствует требованиям безопасности и ГОСТу. Сорт соответствует заявленному. Бенз(а)пирен не выявлен.
«Каждый день» (нерафинированное, первый сорт)
Итоговый балл: 6,3. Соответствует требованиям безопасности и ГОСТу. Хорошие органолептические свойства (запах и вкус соответствуют маслу, посторонние отсутствуют, цвет жёлтый). Соответствует заявленному первому сорту (и даже высшему). Маркировка достоверная. Бенз(а)пирен не выявлен, показатели окислительной порчи низкие.
«Золотая семечка» (нерафинированное, первый сорт)
Итоговый балл: 6,0. Соответствует требованиям безопасности и ГОСТу. Сорт соответствует заявленному. Маркировка достоверная. Бенз(а)пирен не выявлен, показатели окислительной порчи низкие. Замечание: прозрачность с опалесценцией и небольшим осадком (допускается для первого сорта).
Изучайте исследования Росконтроля и выбирайте качественную продукцию.
Читайте также:
- Вместо Пхукета и Бали: остров с белоснежными пляжами и густыми мангровыми джунглями - цены ниже, экзотики больше
- Купила дешевую горбушу в Светофоре, а при разделке глаза на лоб полезли: муж тут же примчался на мой крик
- Если вам 45-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и еще 4 рекомендации академика Микулина