В "Магните" найден восхитительный какао для гурманов: стоит почти копейки, а вкус как у элитного
- 07:00 25 апреля
- Алена Жилина
В «Магните» нашли какао-порошок за копейки, который по вкусу и составу не уступает дорогим профессиональным маркам. Никакого сахара и химии — только тёртые какао-бобы.
Что внутри и как выглядит
Продукт «Моя цена» (100 граммов) имеет единственный ингредиент: тёртые какао-бобы. Без эмульгаторов, ароматизаторов и сухого молока. Цвет насыщенный тёмно-коричневый с красноватым оттенком. Порошок однородный, при растирании между пальцами оставляет жирный след от натурального какао-масла.
Какой у него вкус
Напиток на молоке даёт плотный шоколадный аромат без химических нот. Вкус глубокий, с естественной горчинкой, напоминающей тёмный шоколад. Нет кислоты или жжёности. Мелкий помол почти не даёт осадка.
Куда использовать кроме какао
Добавьте 2–3 ложки в тесто для брауни или кексов — получите интенсивный цвет и богатый вкус. Смешайте с бананом или творогом — полезный завтрак превратится в шоколадный десерт. На основе порошка делают ганаш и глазурь.
Как правильно заваривать
Смешайте 2 чайных ложки какао с сахаром в сухой ёмкости. Добавьте немного горячего молока, разотрите до пасты. Постепенно влейте остальную жидкость, постоянно мешая. Так какао-масло растворится полностью, комков не будет.
Почему так дёшево
Эксперты поясняют: «Низкая стоимость обусловлена логикой собственных торговых марок. Сети заключают прямые контракты с производителями, минуя дистрибьюторов. Отсутствие расходов на раскрутку бренда позволяет держать цену близкой к себестоимости качественного сырья».
За копейки — вкус как у дорогого. Проверено на практике.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Ранее мы писали: 5 товаров из Фикс Прайса, которые я всегда беру, и 5 — которые лучше не ост авить на полках: чек-лист от бывалого покупателя
Выбор читателей: