Смело покупайте по 5 банок - внутри 100% арабика: Росконтроль проверил марки растворимого кофе
- 06:30 21 апреля
- Алена Жилина
Независимые тесты молотого кофе показывают: не все марки с маркировкой «арабика» действительно соответствуют этому названию. Эксперты Росконтроля оценили вкус, состав и содержание кофеина. Результаты полезны как ориентир при выборе.
Лидер по вкусу — Egoiste
По оценке бариста, это была лучшая чашка среди продегустированных: «сбалансированный вкус» позволил получить 9 из 10 баллов. Кофе действительно арабика, без посторонних примесей и токсинов, содержание кофеина — 1,30%. Вкрапления шелухи допускаются ГОСТом. Эксперты рекомендуют эту марку как предпочтительную.
Расхождения личных предпочтений с оценками
Личный фаворит Bushido Red Katana получил от специалистов только 6 баллов. Комментарий экспертов: «высокое содержание кофеина (1,57%), но выявлены частицы оболочек зерна». Lavazza Oro (8 баллов) обладает хорошими органолептическими свойствами, однако специалисты отмечают: содержание кофеина — 0,91%, поэтому он ощущается недостаточно крепким.
Марки из «чёрного списка»
Эксперты Росконтроля сделали следующие выводы.
Jardin Ethiopia Euphoria: «очень низкое содержание кофеина — 0,25%, на уровне декофеинизированного. Товар не соответствует наименованию “кофе обжаренный молотый”».
«Живой кофе» Arabica: «не соответствует маркировке по вкусу и аромату. По свойствам и кофеину — смесь арабики и робусты, что вводит потребителя в заблуждение».
Melitta: «ненасыщенный, сильно горький вкус, невыраженный аромат. Вероятно, использовано зерно невысокого качества».
Дополнительная информация
Росконтроль — негосударственный проект общественного контроля. По данным РИА Новости, за первые девять месяцев 2025 года главные поставщики кофе в Россию — Вьетнам, Бразилия и Индонезия.
Ранее мы писали: 5 товаров из Фикс Прайса, которые я всегда беру, и 5 — которые лучше не ост авить на полках: чек-лист от бывалого покупателя
Выбор читателей: