Наивкуснейшая рыбка из Чижика, 14 минут и готово - теперь беру килограммами, семья в восторге - а цена - как в 2005 году

Раньше я не особо жаловала сеть магазинов «Чижик», но сейчас понимаю, что была не права. Как-нибудь потом расскажу подробнее про сам магазин, а сегодня — о моей находке: филе минтая в панировке от «Гранд Меню».

За пачку весом 456 грамм я отдала 179 рублей. По-моему, это нормальная цена за полкило уже готовой к приготовлению рыбы.

Состав вполне обычный: само филе минтая, панировочные сухари, мука, вода, немного специй, крахмал и рапсовое масло. Про рапсовое масло я, если честно, раньше не слышала. Споры о его вреде или пользе можно вести бесконечно, но раз его используют — значит, не всё так страшно.

Я сейчас постепенно меняю свои пищевые привычки, и этот продукт отлично вписывается — калорийность всего 156 ккал на 100 грамм.

Производитель — наша, российский, из Москвы. На упаковке всё понятно написано: и что это полуфабрикат, и сроки годности, и штрих-код. Правда, дизайн не самый фотогеничный, так что фото получились не очень.

Внутри лежало 9 аккуратных квадратных кусочков, размером примерно 8 на 8 см и толщиной около сантиметра.

Я пока не могу заставить себя полюбить еду, запеченную без масла, поэтому жарю на сковороде, добавляя его совсем чуть-чуть. В одном отзыве прочитала совет — жарить по 7 минут с каждой стороны. Спасибо голосовым помощникам, которые отслеживают время! Рыбка покрылась аппетитной корочкой, правда, местами она немного отошла от филе, поэтому выглядело это не идеально.

Но это мелочи! Вкус — это главное. Корочка получилась не хрустящей, но очень вкусной. Само филе — нежное, без костей и без навязчивого рыбного запаха. Соли в меру, перца я вообще не почувствовала. Я, вообще-то, минтай не очень люблю, но этот готова есть постоянно! Трех кусочков мне хватило, чтобы наесться. И какой приятный бонус — после готовки на кухне и в квартире нет этого стойкого запаха жареной рыбы.

Однозначно советую к покупке, пишет автор отзыва на сайте Irrecomended.