Витаминный десерт прямо с грядки: 5 сочных и крупных сортов моркови, за которыми охотятся все дачники

Современная селекция предлагает удивительные сорта моркови, которые сочетают пользу и необыкновенный вкус. Если вы ищете действительно сладкие варианты для своего огорода, обратите внимание на эти проверенные и новые сорта.

Проверенная классика — Нантская

Этот сорт давно заслужил любовь огородников благодаря сочным цилиндрическим корнеплодам с тупым кончиком. Содержание сахара достигает 8%, что делает морковь особенно ароматной и нежной. Она идеально подходит для свежих салатов и соков, а главное — сохраняет свой сладкий вкус даже при длительном зимнем хранении.

Идеальный выбор для детей — Детская сладкая

Как следует из названия, этот сорт создан специально для детского питания. Мягкая волокнистая мякоть ярко-оранжевого цвета и стабильная урожайность даже в прохладное лето делают его отличным вариантом для первого прикорма и детского рациона. Уход за этим сортом не потребует особых усилий.

Необычный сорт — Император

Отличительная особенность этого сорта — красноватые оттенки корнеплодов и высокое содержание ликопина, полезного для сердечно-сосудистой системы. Длинные корнеплоды до 25 см сохраняют сочность и прекрасно подходят для запеканок и овощных чипсов.

Современные сладкие новинки

Среди новых сортов стоит обратить внимание на Сахарную лакомку — миниатюрные корнеплоды с тонкой кожицей, которые можно есть прямо с грядки. Они устойчивы к вредителям и хорошо растут на песчаных почвах.

Не менее интересен сорт Рафинад, который идеально балансирует между сладостью и хрустом. Эти корнеплоды хороши как в маринованном виде, так и в зимних заготовках, поскольку сохраняют текстуру после термической обработки.

Выращивание сладкой моркови — это возможность круглый год иметь на столе натуральный и полезный деликатес. Попробуйте разнообразить свой огород этими сортами в новом сезоне, пишет источник.