Эти 3 продукта ели в СССР каждый день – и не знали, что такое тромбы, густая кровь и жили дольше

Сегодня многие люди после 40 лет регулярно проверяют состояние сосудов и принимают препараты для разжижения крови. Действительно, проблемы с сосудами — одна из главных медицинских тем нашего времени. Но наши бабушки и дедушки жили без постоянного контроля за «густотой крови» и при этом реже сталкивались с тромбозами. Возможно, дело в простых продуктах, которые тогда ели регулярно.

Квашеная капуста — природный источник полезных веществ

В советское время квашеная капуста была обязательной частью зимнего рациона. Её готовили большими порциями и подавали к картофелю, добавляли в щи или ели просто так. При ферментации капуста вырабатывает витамин С и полезные кислоты, которые мягко влияют на текучесть крови и укрепляют стенки сосудов. Современные исследования подтверждают, что регулярное употребление квашеной капусты помогает снизить уровень воспаления в организме.

Свёкла — натуральный «очиститель» крови

Борщ, винегрет, сельдь под шубой — без свёклы сложно представить советскую кухню. Этот овощ содержит вещества, которые помогают расширять сосуды и снижать давление. Кроме того, свёкла поддерживает работу печени, что косвенно влияет на чистоту крови. Многие замечают, что после блюд со свёклой чувствуют лёгкость — это связано с улучшением кровообращения и насыщением крови кислородом.

Чеснок — природный антикоагулянт

Чеснок в СССР использовали не только как приправу, но и как средство для здоровья. Его добавляли в супы, натирали на хлеб, ели с салом. Современная наука подтверждает, что аллицин в составе чеснока действительно способствует разжижению крови и снижению холестерина. Чтобы получить максимум пользы, зубчик чеснока лучше раздавить и оставить на 10 минут перед употреблением.

Образ жизни тоже имел значение

Кроме питания, важную роль играли и привычки того времени. Утренняя зарядка, работа на даче, регулярное посещение бани и употребление морсов — всё это естественным образом поддерживало здоровье сосудов. Движение и правильный питьевой режим помогали поддерживать нормальную циркуляцию крови.

Конечно, нельзя сказать, что эти продукты — панацея от всех болезней. Но включение их в рацион вместе с умеренной физической активностью может стать хорошей профилактикой проблем с сосудами. Главное — подход к здоровью как к системе, а не как к экстренной мере, пишет Дзен-канал "Просто о жизни и воспитании".