Черный список Роскачества: эти 5 продуктов в магазинах не стоит брать даже с 70% скидкой

В прошлом году чаще всего микробиологические нарушения находили в роллах «Филадельфия», курином фарше, лососевой икре и пельменях. А в этом году, скорее всего, главным «антилидером» по этому показателю станет шаурма. Об этом в интервью «Парламентской газете» рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

В 2023 году организация проверила 615 торговых марок — как продуктов, так и непродовольственных товаров. Выяснилось, что 57% из них нарушали обязательные требования хотя бы по одной из проверяемых групп.

Самая частая проблема — недостоверная маркировка, когда на этикетке указана неверная информация. Больше всего таких нарушений нашли в кормах для кошек, креветках, тех же роллах «Филадельфия» и мармеладе.

На втором месте по количеству нарушений — показатели безопасности. Почти треть (28%) проверенных товаров не соответствовала нормативам по этому критерию. В 12,5% случаев речь шла именно о микробиологической безопасности.

Специалисты чаще всего фиксировали превышение общего количества микроорганизмов, находили кишечную палочку, а также повышенное содержание дрожжей и плесени. Именно эти нарушения и вывели в лидеры роллы, куриный фарш, лососевую икру и пельмени.

Что касается фальсификата, то его доля осталась на уровне 2022 года — около 9% от всех проверенных товаров. Чаще всего подделывали коньяк, сыры для пиццы, мёд, антибактериальное мыло и термобельё.

Также в прошлом году обнаружили контрафактные консервы из сайры — под известными брендами продавалась продукция, произведённая непонятно кем. Всю информацию по этим случаям направили в контролирующие органы для принятия мер, пишет "Парламентская газета".