Теперь грецкие орехи не чищу - берусь за бутылку: легко как щелкать семечки - ядро целое, никаких крошек

Во время поездки в Крым мы случайно подсмотрели у местных жителей ingenious способ очистки грецких орехов. Он оказался настолько простым и удобным, что теперь мы пользуемся только им.

Что понадобится для чистки

Все очень просто: вам потребуется обычная стеклянная бутылка с узким горлышком (например, из-под шампанского) и молоток. Бутылка должна быть устойчивой и прочной.

Как чистить орехи

Процесс занимает буквально секунды:

1. Поставьте орех на горлышко бутылки.

2. Легко постучите молотком по скорлупе сбоку.

3. После нескольких аккуратных ударов скорлупа треснет по шву.

Почему этот способ лучше других

Раньше мы перепробовали разные методы — и молоток с доской, и орехокол, но у всех были недостатки. При раскалывании на доске скорлупа разлетается, а ядро часто крошится. Орехокол требует усилий и тоже не гарантирует целое ядро.

Метод с бутылкой лишен этих недостатков:

• Ядро остается идеально целым

• Скорлупа не разлетается по всей кухне

• Не нужно прилагать больших усилий

Этот способ одинаково хорошо работает как с российскими, так и с импортными орехами. Теперь мы всегда покупаем орехи в скорлупе — они и вкуснее, и дешевле очищенных, а процесс их подготовки перестал быть проблемой, пишет источник.