За 62,99 в Магните купил сардельки телячьи. Ожидания и реальность. Решил узнать, что там спрятали за такую цену

Во время очередного визита в магазин нашел телячьи сардельки по акции — всего 62,99 рубля за пачку. Решил проверить, что же скрывается за такой привлекательной ценой и красивой упаковкой зеленого цвета.

Что показало изучение упаковки и состава

Этикетка обещала классический вкус и насыщенный аромат, но вся важная информация оказалась скрыта под дополнительным клапаном. Состав оказался довольно сложным. Производитель честно указал, что в сардельках используется говядина, филе куриной грудки, мясо птицы механической обвалки, свинина и даже свиная шкура. Также в составе присутствуют вода, кукурузный и пшеничный крахмал. Продукт изготовлен по техническим условиям (ТУ), а не по более строгому ГОСТу.

Внешний вид и вкус

В пачке оказалось семь сарделек в искусственной оболочке. Сырыми они имели приятный аромат специй. На разрезе фарш был светло-розового цвета с однородной, но слегка пористой структурой.

Сардельки я попробовал и сырыми, и отварными. При варке одна из них лопнула, что часто случается с недорогими колбасными изделиями. Вкус оказался вполне стандартным для продукции этой ценовой категории — чувствовались курица и специи. Готовый продукт лучше всего есть остывшим, так как в горячем виде вкус кажется менее выразительным.

Выводы

Ожидания в целом оправдались. Это типичный продукт эконом-сегмента, который подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Вкус нельзя назвать выдающимся, но он соответствует цене. Как отметили дегустаторы, «бывает и хуже». Такие сардельки можно иногда покупать, если бюджет ограничен, но ждать от них высокого качества и насыщенного мясного вкуса не стоит, пишет автор Дзен-канала "Удивляться разрешено".