От такой смеси за зиму перегнивают даже доски: лить осенью по 3 ведра в компост обязательно
- 8 октября 20:00
- Ольга Захарова

Многие дачники сталкиваются с тем, что компостная куча перегнивает очень медленно, и органические остатки лежат по несколько лет. Однако существует способ значительно ускорить этот процесс, чтобы к весне получить готовое удобрение.
Почему компост не всегда созревает
Обычная куча из листьев, ботвы и пищевых отходов может перегнивать годами. Часто виной тому недостаток микроорганизмов, которые отвечают за разложение органики. Без специальной активации процесс идёт медленно и неравномерно.
Рецепт эффективной закваски
Для запуска быстрого созревания компоста можно приготовить простую, но действенную смесь. На одно ведро тёплой воды понадобится:
-
500 г сахара или старого варенья;
-
1 пачка сухих дрожжей (или 100 г прессованных);
-
1 л сыворотки или простокваши;
-
1 стакан древесной золы.
Все компоненты нужно тщательно размешать и дать смеси побродить в течение 1–2 суток. Готовую закваску используют для обильного пролива компостной кучи.
Как это работает
Смесь создаёт идеальные условия для работы микроорганизмов. Дрожжи запускают активное брожение, сахар служит для них питательной средой, сыворотка обогащает компост молочнокислыми бактериями, а зола нормализует кислотность и обогащает состав микроэлементами.
В результате компостная куча буквально «закипает» — внутри неё начинается активный термофильный процесс, который способствует быстрому разложению даже таких грубых материалов, как ветки и древесные остатки.
Практические рекомендации
Для достижения стабильного результата рекомендуется использовать около трёх вёдер такой закваски на стандартную компостную кучу. Этого количества достаточно для равномерного прогрева и запуска необратимого процесса разложения.
Такой метод позволяет уже к началу нового сезона получить рыхлый, готовый к использованию компост, который станет отличным удобрением для грядок. Это экономит время и силы, превращая осенние органические отходы в ценное питание для почвы, пишет Дзен-канал "На даче у деда Егора".