Всего одна буква отличает хорошие консервы Доброфлот от плохих: рассказываю, как на глаз определить их качество

Продукция известного бренда «Доброфлот» часто получает совершенно противоположные отзывы. Одни покупатели хвалят её за прекрасный вкус, другие жалуются на сухость и посредственное качество. Как оказалось, причина такой разницы часто кроется не в везении, а в конкретных особенностях производства, которые можно определить прямо у полки в магазине.

Причина разного качества: где произведены консервы

Всё дело в том, что под одним брендом выпускается продукция с двух разных типов производств. Первое — это береговые заводы, где для изготовления консервов используется замороженная рыба. Второе — плавучие базы (плавбазы), которые работают прямо в море. На них рыба перерабатывается сразу после вылова, что позволяет сохранить её максимальную свежесть, сочность и насыщенный вкус. Естественно, консервы, сделанные непосредственно в море, получаются значительно лучше.

Простой способ определить качество по этикетке

Производитель маркирует банки по-разному, и самый простой способ сделать правильный выбор — внимательно посмотреть на красный флажок, изображённый на этикетке. Отличие всего в одной букве несёт важную информацию.

Если на флажке написано «СДЕЛАНО МОРЕМ», значит, консервы произведены на береговом заводе из замороженного сырья. А если указано «СДЕЛАНО В МОРЕ» — это продукт высшего качества, изготовленный прямо на плавбазе из свежей рыбы. Эта небольшая деталь помогает сразу понять, что находится внутри банки.

Дополнительный способ: маркировка на донышке

Для более доскональной проверки можно изучить и цифровую маркировку, которая находится на донышке банки. Информация о месте производства содержится во втором ряду цифр. Если последние цифры в этом ряду — «13», то консервы сделаны на берегу. Если же указан код «П08» — это признак производства в море. Однако разглядывать мелкие цифры не всегда удобно, поэтому ориентироваться на надпись на флажке — гораздо быстрее и практичнее.

Итог: как сделать правильный выбор

Таким образом, чтобы купить действительно качественные консервы «Доброфлот», стоит потратить несколько секунд на изучение упаковки. Надпись «Сделано В море» на красном флажке — это верный признак продукта премиального качества с отличными вкусовыми характеристиками. Зная это простое правило, вы всегда сможете выбрать лучший вариант, пишет Дзен-канал "Посад".