Как вырастить свежий укроп осенью

Многие дачники с наступлением сентября традиционно сворачивают огородные работы, но это как раз идеальное время для посева укропа. Осенний посев имеет несколько неоспоримых преимуществ. Почва еще сохраняет летнее тепло, но уже нет изнуряющей жары, а влажность воздуха повышается. В таких условиях семена прорастают быстрее и дружнее, чем весной. Укроп, посеянный в сентябре, не спешит цвести, а вместо этого наращивает мощную, сочную розетку ароматных листьев. Кроме того, прохладная погода способствует накоплению эфирных масел, делая зелень особенно душистой.

Секрет быстрых всходов: готовим семена

Основная причина, по которой укроп долго всходит, — это плотная оболочка семян, насыщенная эфирными маслами. Чтобы ускорить процесс, семена нужно правильно подготовить. Опытные огородники советуют прогреть их. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и опускают на 15-20 минут в воду, нагретую до 45-50 градусов. После этого их промывают в прохладной воде и подсушивают. Эта простая процедура помогает «разбудить» семена и может сократить время ожидания всходов почти вдвое.

Выбираем место и готовим грядку

Для осеннего посева отлично подходят грядки, освободившиеся после уборки ранних культур — лука, чеснока или картофеля. Земля там уже рыхлая и не перенасыщена удобрениями, что для укропа идеально. Свежий навоз вносить не стоит — он может погубить посевы. Достаточно будет рассыпать по поверхности грядки немного перегноя и древесной золы, а затем перекопать на штык лопаты. Главное — сделать это заранее, за неделю до посева, чтобы земля успела немного осесть.

Как и когда сеять

Оптимальные сроки для средней полосы — с последней декады августа до 10-15 сентября. Важно, чтобы до устойчивых заморозков оставалось не менее месяца. Сеять можно просто разбрасывая семена по взрыхленной поверхности с последующей заделкой граблями, либо рядовым способом в неглубокие бороздки (около 1-2 см). После посева грядку следует аккуратно полить и для сохранения влаги и тепла накрыть нетканым материалом, например, спанбондом.

Что делать после всходов

Уход за осенним укропом минимален. Если погода сухая, потребуется умеренный полив. Главная задача — защитить молодые всходы от ранних заморозков. С этим прекрасно справится все тот же укрывной материал. Уже через три-четыре недели после появления всходов можно будет срезать первую, невероятно ароматную зелень.

Итог

Осенний посев укропа — это простой и надежный способ обеспечить себя свежей зеленью вплоть до поздней осени и даже получить сверхранний урожай будущей весной. Этот метод не требует больших усилий, зато результат превосходит все ожидания: зелень получается более густой, нежной и насыщенной по вкусу и аромату, пишет Дзен-канал "Идеальный огород".