Меня все отговаривали брать мясо в Светофоре, а я уперся и купил - что получил за 200 рублей и что приготовил

В сети магазинов «Светофор» мы обнаружили необычный продукт — замороженное маринованное филе под брендом «Пища Орлов». Цена в 210 рублей за килограмм и комментарий другой покупательницы («Странное оно какое-то...») только подогрели наш интерес. Решили проверить на собственном опыте.

Первые противоречия

Уже при изучении упаковки возникли вопросы. Надпись «маринованное филе» на замороженном продукте выглядела странно — обычно маринуют мясо для шашлыка, а не цельные куски филе. После разморозки оказалось, что маринада «в помине нет» — перед нами были обычные куски курицы без каких-либо добавок. Второй сюрприз: несмотря на указание «филе бедра», по факту это оказалась грудка. Размер кусков явно не соответствовал куриным бедрам.

Приготовление и результат

Филе порезали на кусочки и обжарили с луком и морковью. Добавили замороженные лисички, собранные прошлым летом, и протушили всё вместе. На гарнир приготовили капустный салат по особому рецепту. Капусту нашинковали, посолили, добавили уксус и прогрели на сухой сковороде 2 минуты. Затем заправили сахаром и маслом. Благодаря тепловой обработке салат получился сочным и напомнил вкус столовской капусты.

Итоговая оценка

Несмотря на маркировочные несоответствия, само филе оказалось качественным и вкусным. В готовом блюде оно проявило себя отлично — нежное и хорошо сочетающееся с овощами и грибами. Однако за вводящую в заблуждение упаковку снижаем оценку до «4». Покупатель имеет право знать, что именно он приобретает, без необходимости разгадывать маркетинговые загадки.

Вывод: продукт хороший, но честности в описании не хватает. Будете в «Светофоре» — можете брать, но будьте готовы к тому, что внутри не совсем то, что обещает упаковка, пишет автор Дзен-канала "Зоркий".