Превращаю пачку масла в супер-заготовку: рассказываю, куда потом её добавляю

Недавно я нашла интересный способ по-новому использовать сливочное масло на кухне. Закупаю сразу по нескольку пачек впрок, чтобы при надобности сразу пустить их в дело. Делюсь находкой. Уверена, что вы ее оцените и будете применять на своей кухне.

Готовится всё просто. Нужно обжарить лук с шампиньонами на растительном масле до золотистого цвета, добавить соль, перец и немного тимьяна. Потом эту смесь нужно остудить и смешать с размягченным сливочным маслом. Измельчаем всё блендером — получается нежная паста с кусочками грибов.

Эту заготовку можно хранить в холодильнике несколько дней или заморозить. Я добавляю её в каши, макароны или картофельное пюре — получается намного ароматнее. Очень вкусно намазать на горячий хлеб или тост. Попробуйте приготовить — это действительно удобно и вкусно. Такая паста выручает, когда нужно быстро сделать простой завтрак или ужин интереснее, советует автор Дзен-канала "Просто с Марией".