Стало известно о скрытой опасности меда

Все мы с детства знаем, что мёд — это полезно. Его добавляют в народные рецепты от простуды, хвалят за витамины и советуют как натуральный источник энергии. Хотя с витаминами всё не так однозначно — их в мёде совсем немного, и особого влияния на здоровье они не оказывают.

Но главная проблема современного мёда кроется не в этом. Она гораздо серьёзнее и связана с тем, как его производят.

Откуда в мёде появляется «химия»?

Пчёлы в улье постоянно борются за выживание. Их атакуют клещи, грызуны и вредные бактерии. Чтобы защитить своих пчёл, большинство пчеловодов вынуждены использовать химические препараты: инсектициды против клещей и антибиотики против болезней. Эти средства распыляются прямо в улье и, естественно, попадают на мёд. На вкусе это никак не сказывается, но вот в банке с мёдом оказывается вся эта «химия».

Вторая опасность прилетает буквально с полей. Сельскохозяйственные культуры активно обрабатывают пестицидами, которые смертельно опасны для пчёл. Хотя на полях иногда и ставят таблички с предупреждением о обработке, многие пчеловоды их игнорируют. В результате пчёлы собирают отравленную пыльцу и несут её в улей. Слабые семьи гибнут сразу, а в выживших мёд оказывается с примесью пестицидов.

Как это влияет на здоровье?

После употребления такого мёда у людей часто начинаются непонятные проблемы: болит желудок, «пошаливает» поджелудочная, печень работает с перебоями. Мало кто догадывается, что виной всему может быть любимое лакомство.

Что же делать?

Выход есть. Я, например, стараюсь покупать мёд только у проверенных пчеловодов, которые:

• Не используют «химию» в ульях. Вместо синтетических препаратов они применяют натуральные средства — например, обрабатывают ульи отварами горьких трав, которые безопасны для человека, но губительны для паразитов.

• Ставят пасеки подальше от полей. Идеальный вариант — пасека в глухом лесу, вдали от сельхозугодий. Да, дикого лесного мёда мало, и он дороже, но его можно найти, если поискать.

Такой мёд — не просто сладость, а по-настоящему чистый и полезный продукт, который не навредит вашему здоровью, пишет Дзен-канал "Природа лечит".