Как влияет на здоровье использование электрического чайника

Электрический чайник — один из самых опасных приборов на кухне, хотя многие не догадываются о скрытой угрозе. При регулярном использовании некачественные чайники могут постепенно подрывать здоровье.

Проблема пластиковых чайников
Самую большую опасность представляют дешёвые пластиковые модели. При многократном нагревании пластик выделяет в воду меламин — вещество, запрещённое для пищевой продукции во многих странах. В 2007 году в США было зафиксировано массовое отравление животных кормом с меламином, приведшее к гибели тысяч кошек и собак от почечной недостаточности.

Хотя производители утверждают, что концентрация меламина в чайниках незначительна, регулярное потребление такой воды создаёт cumulative effect — вещество накапливается в организме годами, повышая риск образования камней в почках и других проблем со здоровьем.

Нюансы стеклянных моделей

Стеклянные чайники кажутся безопаснее, но и здесь есть подводные камни. В моделях со стеклянным дном используется металлический нагревательный элемент, соединённый со стеклом через полимерные прокладки. При нагреве эти соединения также могут выделять вредные вещества. Даже в дорогих стеклянных чайниках крышка обычно сделана из пластика, который контактирует с паром и водой.

Самый безопасный вариант

Наиболее экологичными считаются полностью металлические чайники из нержавеющей стали или с внутренним покрытием из медицинской стали. Важно, чтобы даже крышка была металлической — это исключает контакт воды с пластиком при нагревании.

Как выбрать безопасный чайник

• Избегайте дешёвых пластиковых моделей неизвестных производителей

• Выбирайте чайники с металлической внутренней частью и крышкой

• Обращайте внимание на наличие сертификатов качества

• Покупайте технику известных брендов, которые следят за соблюдением стандартов

Хороший чайник не может быть дешёвым — это инвестиция в здоровье. При выборе стоит руководствоваться принципом: лучше заплатить больше за качество, чем потом тратить деньги на лечение, пишет автор Дзен-канала "Подслушано. Секреты рыболова".